故宮晶華 Silks Palace 精緻港式飲茶吃到飽

之前就有聽說故宮晶華的港式飲茶很厲害，

沒想到他真的是在故宮博物院裡面...

故宮從士林站搭公車可到，算滿方便的

不曉得會不會有人是特地來吃飲茶;生意極度好，沒訂位應該是吃不到

一個晚上好像只開放兩個時段，用餐時間90分鐘，準時趕人

經典港式飲茶的器皿和沾醬

菜色超多，而且完全不怕你吃..最後點太多QQ

菜單的部分

第一輪就點了這些..其實就吃不玩了..

老實說這樣的吃到飽價位在一般港式飲茶餐廳可以點更多XD

環境很讚，座位間隔也大;連茶的種類都很多...

喝不習慣還可以換..

鳳爪，傳統港式飲茶的做法，有蒸過，看起來比較胖

醬汁相當濃郁，有入味

看到這料理的精緻度實在嚇到，這真的是吃到飽嗎..

蝦仁腸粉，腸粉皮很彈牙，

又加上蝦仁的鮮美在嘴裡擴散，蠔油的味道又為料理增添廣度

居然連軟殼蟹都有..一般的茶餐廳可能吃不到這道..

炸到酥脆的軟殼配合裡面微微的蟹肉

最厲害的這裡還有海參吃到飽..

居然還有羊小排..在醬汁的調味下毫無腥羶味，舌頭品嘗到的是軟嫩的羊肉

芋頭角

和兄弟飯店比較鬆散的做法不同，這裡的好紮實...

海蜇皮，一份超多..

泰式蝦餅也有 

這裡的腐皮蝦捲是蒸的 

佔胃的叉燒包 

燒臘拼盤最普通，如果胃小的大大可以不用點

最後實在吃不完，哈根達斯只好打包

結論

餐廳:故宮晶華

地址:故宮裡面

心得:雖然是吃到飽，但料理非常精緻，菜色多樣又廣，幾乎沒有雷，茶的種類還很多；腐皮捲蒸的，有點太紮實，鵝肉骨頭偏多。缺點是吃的很趕，90分鐘準時翻桌。不過這樣的價錢其實在一般港式餐廳可以點更多..