初魚鐵板燒-安和

 

無菜單料理 訂位的時候就要付清

干貝不錯，近期吃過最鮮甜的干貝，表面煎熟汁都鎖在裡面

煎石斑魚排滿特別的 不過還是一樣魚肉偏硬 小柴

鮑魚不錯，極度彈牙

$495，頗苦，但真的是一口就吃進大海的味道，

據說是僅次於紫海膽的赤海膽

龍蝦反而一般 可能是我對海鮮耐受度不高 

明明是現撈的還是覺得有點腥 我的問題

可能想要保留食物的鮮味沒有做太多去腥?

感覺波士頓龍蝦就可以滿足我

依比利豬果然還是不行..沒熟有腥味

不過爆香的蒜頭不曉得怎麼用的 超好吃 有榨出麻油香氣的感覺

最後的櫻花蝦炒飯依舊覺得腥味有點重 難道我是不喜歡海鮮的人