逸想天開
圖文無音樂微言大義食記、開箱文、歌詞、小研究或旅遊心得。
火鍋106粵式豬肚雞煲鍋 南京總店
有名的豬肚鍋,常常看到他的分店
低消五百,想說這個套餐還行,結果只有平日中午提供
沾豬肚的醬料
煲仔飯算他的特色餐點,滿香的
湯頭很像新加坡肉骨茶,都是胡椒,頗辣
加湯不手軟,梅花豬品質高
煲仔飯厲害 入味 鍋巴酥脆恰到好處
湯裡的雞肉比較雞肋 豬肚有點少
老實說濃郁度一般 胡椒太搶戲
結果各家分店手藝好像不太一樣
之後吃了內湖店
意外地比較好喝 不會太嗆辣
吃過最好吃的一比利豬 厚薄適中 入口即化等級
豬五花也不錯 不會太肥
干貝也好好吃 彈牙鮮甜
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