信義誠品美食 蔬河 VEGE CREEK 完全素食的滷味


信義誠品B1美食街,
常常看到有人在吃疑似滷味的料理 (e.g. 王子麵+青菜),
但都找不到滷味的攤位
後來發現在天仁茗茶旁邊的小攤位


賣的都是青菜跟素食火鍋料,麵類選擇多
第一次吃的時候鬧了笑話,把店員的鍋子拿來裝菜
後來發現這間是直接拿環保袋裝食物..


醬料的部分,非常豐富..
這裡的香油意外地香,很強的提味效果
蒜頭醬吃起來不太像蒜頭的味道,無數層滋味重合的感覺..

滷味的部分,賣相很好,還會幫你擺盤

這裡的素食火鍋料幾乎每一道都好吃..
油條是麻辣鍋的老油條
素酥應該就是脆的麵筋
素火腿跟素肉條都不錯,有味道

青蔥醬味道很重,辣椒超辣

價位的部分頗高,要小心別夾太多,上次有同事夾到200塊,無言

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