開飯川食堂 板橋店







老皮嫩肉:$220,中規中矩的川菜經典,建議搭配它的醬料;kiki跟其他家的也滿好吃的,而且風味不同。
梅汁二弄雞:$280,分量還不錯,雞肉有先炸過,再配合酸甜的梅子,推薦
翻滾吧,肥腸:$380,這道偏貴,可是用料實在,裡面還藏有杏鮑菇;肥腸本身非常入味,而且辣度適中
腐乳空心菜:$220,第一次吃非常驚艷,後來覺得普通,豆腐乳的味道稀薄,各家分店手藝不同(?
松坂肉水蓮:$260,後來青菜都改點這道,發現價格感覺也比空心菜划算;居酒屋常出現的菜色,水蓮很清脆,松坂肉Q彈。不過鍋邊香氣好像要看各家分店手藝...
黃金美人腿:$220,個人覺得是一般般,用鹹蛋拌炒,筊白筍本身好像沒有很嫩
回鍋肉:$280,沒特別印象,很普,價格太高
催淚彈:$240,雷,分量太少;本身是還滿酥脆的...
宮保雞丁:$280,還不錯,雞肉有炸過、有花椒香氣。而且還有花生配飯
紅油雞絲:$240,不雷但不太推薦,不太需要手藝的一道
臭豆腐撞皮蛋:$???,算特別,主要是配飯
口水雞:$???,辣度可接受,花椒很香
五更腸旺:$???,好吃推薦,辣度也可接受
麻婆豆腐:辣到翻掉,沒吃過這麼辣的東西
酒釀蝦仁蛋:不推薦,家常口味而且太貴
炒飯:一般般,炒得有點太水明顯不如鼎泰豐

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