京站 銀座杏子日式豬排

這家店手藝好像不太穩定，各家分店水準不一 

第一次好像點里肌肉，雖然真的超油但外酥內軟，還吃的到肉汁~

後來跟大家換腰內肉吃吃看，也是超級軟嫩，而且完全不油。

這次決定試試蝦排，$290還要服務費偏貴

結果赤神的個人覺得必較好吃，蝦肉切得太大，吃起來有點腥也不夠彈牙