捷運中山站美食 大倉久和 山里日本料理

二訪，不曉得是不是因為午餐的關係...

驚艷度大幅下滑(其實是歸零)

普普通通的茶 

菜單有點破舊，實在應該換一下

今日套餐食材 

橘套餐$1,500加一成，午餐晚餐好像沒有分 

前菜，意義不明 

 湯，印象中普普，魚肉沒特別，香菇的香味也被青菜蓋掉

重頭戲生魚片 

上次吃到超級軟嫩的鮪魚，鮭魚跟紅甘也好吃 

這次相當失望，感覺退冰程度沒掌握好，到桌上的時候還有點過凍

鮭魚普通、鮪魚肉有點澀也有點韌。 

沒有換一杯茶，變成用倒的，這就算了

這道終於有比較特別，

右邊的蛋黃結合起司融合得不錯，左邊的魚肉不會太柴跟過於紮實

之後又開始普通了 

 

天婦羅表現就中上，沒有上次的創意蝦泥料理

最後的飯跟醃漬物

餐後煎茶也普通 

有點low的最後水果